“娘，秋收后咱把地收回来自己种吧？”宋明曦提议道。

自己种地虽然辛苦点，但粮食多了家里日子也好过些，一切都是值得的。

苏三娘犹豫：“咱娘几个都不懂种地，也没那把子力气，能成吗？”

“娘，咱是不懂，但村里人大都是老庄稼把式，咱跟着播种和收割就成，一共就五亩地，咱俩多少能干点，实在不成就请乡亲帮忙，咱给工钱不怕没人来，这也比把地全租出去划算啊！”宋明曦说的头头是道，苏三娘不一会儿就被说服了。

“娘，还地的事先不忙跟杨大福家提，等秋收过后再说。”宋明曦又嘱咐了一句，就当她小人之心吧。

这地虽是自家的，但杨大福一家种了几年，估计早就当成自个的了，苏三娘若是现在就提还地的事，地能不能还回来两说，但今年他家承诺要给的粮食估计就要泡汤了。

苏三娘闻言点点头，虽不太懂女儿的用意，但知道她从清醒后素来有主意，听她的准没错。

吃过了早饭，妞妞蹲在泡田螺的木盆边，眼巴巴的盯着，等着姐姐做她心心念念的炒田螺。

宋明曦被她小馋猫似的模样逗得乐不可支，把人拉过来揉了揉她的小肚子：“你不是才吃过早饭？还有肚子吃田螺？”

妞妞小眉头皱了皱，有些纠结但还是道：“我觉得挤一挤，肚子里还有点空儿留给田螺。”

宋明曦哈哈笑着捏了捏她的脸颊，太可爱了！

“这样吧，今天要学十个汉字，你和哥哥如果学得快的话，姐姐就早点做中饭，可以吗？”

妞妞闻言一喜，点头如捣蒜：“可以，现在就开始，哥哥快来啊！”

宋明曦捡了根树枝在地上写字，一笔一画边书写边讲解，石头和妞妞一人一边蹲着认真听讲，二狗子也似模似样的蹲坐在对面凑热闹。

等时间差不多了，宋明曦留两个小的在那练习，自己去清洗田螺。

这玩意儿洗起来很麻烦，还要剪掉尾尖以便更入味，这一大盆田螺处理起来费了她不少功夫。

宋明曦把田螺冷水下锅焯水，煮几分钟捞起来又清洗几遍，这样就干净多了。

第三十一章香辣田螺

锅里倒油，小火将野葱姜蒜和辣椒爆香，放入田螺慢慢翻炒，一两分钟后加入仅有的几种香料大火爆炒。

顿时，浓郁的香味自灶房弥漫开来......

石头和妞妞，再加上一个吐舌头的二狗子，两人一狼三个脑袋默契地趴在厨房门口，抽动着鼻子拼命的吸。

宋明曦失笑，往锅里加了水没过田螺，煮开后几分钟后大火收汁就出锅了。

她盛了一碗出来，剩下的放在锅里温着入味。

妞妞咽着口水问：“姐姐，可以吃了吗？”说着还被呛得打了个喷嚏。

宋明曦笑着点了点头，想起昨天帮忙摸田螺的狗蛋几个，让石头去把他们叫过来。

石头答应一声就跑了出去。

妞妞也不嫌烫抓了一个田螺放到嘴边使劲吸，但总是吃不到肉，急的都快哭了，可怜巴巴地向宋明曦求助：“姐姐......”

宋明曦忍笑，从苏三娘的针线框中拿了根绣花针涮了涮，帮小姑娘把螺肉挑出来。

妞妞迫不及待地咬了一口，眯起眼似是在细细的品味，不一会儿对着宋明曦竖起大拇指：“好吃，姐姐真棒！”说着拿过绣花针自己挑肉吃。

“小心点哦，别被扎到了！”

妞妞嘴巴忙着没空回答，只不住点头表示知道。

苏三娘原本不敢吃，她曾听说邻村有人吃田螺后拉肚子，差点丢了命。

她纯粹是不想娇娇失望，才大着胆子试着尝了一个，但是螺肉一入口，她愣了一下，没有泥也不腥不说，这田螺又香又辣且非常爽口。

苏三娘简直不敢置信，继而又有些自豪：“娇娇真会做菜，比娘的厨艺好多了。”

宋明曦笑笑：“娘，我会做的菜多着呢，以后慢慢做给你们吃。”

苏三娘眉开眼笑：“那我就有口福了。”

妞妞辣的嘴巴通红，正在找水喝。

宋明曦倒了杯水，看她咕噜咕噜的一口气喝完，说道：“姐姐忘了妞妞还小不能吃辣，下次给你做不辣的吃。”

妞妞嘟嘴吸气，拒绝道：“不要，辣好次，妞妞要次辣。”