刚哥啪得拍了一下桌子。
成钟磊的表姐吓了一跳,以为是刚哥对自己抢过香烟的抗议。
“我决定了,接手面馆。”
不知道这是刚哥深思熟虑的结果,还是那口引起他剧烈咳嗽的香烟刺激的效果。
“你想好了?”
大家异口同声。
“想好了,今天就可以签协议。”
大叔什么准备都没有,刚哥自己起草。
……
一切手续料理完毕。
“叫个什么名字呢?”
成钟磊的表姐问道。
“你看门口这棵梧桐长得多好,真正的法国梧桐,干脆就叫“梧桐小站”吧!”
刚哥想出的名字具有文艺气息。
“又不是粮站,加油站,叫什么小站啊!”
成钟磊的表姐表示反对。
“姐,这个面馆的主人是刚哥,刚哥定这个店名,自有他的道理,你就随他去吧!”
成钟磊是刚哥的铁杆支持者。
“这解放巷的街坊邻居和对面民院的学生几乎每天都要吃一碗油泼面,要么晨间,要么午间,所以面馆每天凌晨就得开了,这回可有的你忙了。”
韩伟家离民院不远,对这家面馆的作息时间比较了解,以前偶尔也会来光顾一下。
“是啊,以后的心思都要放在这面馆上了。”
看样子刚哥是要下定决心把面馆经营好了。
“以前油泼面是这里的主打产品,今后也是以油泼面为主吗?”
韩伟问。
“做油泼面是胜刚的拿手绝活,但胜刚做面也绝不是这一种,比如说鸡汤素面、卤肉面、小刀面都行,胜刚还会腌萝卜皮,熬白萝卜碎肉汤,他会得多了去了!”
成钟磊的表姐对刚哥最为了解。
……
经过两天的简单装修,除了招牌其它基本没有变化的梧桐小站开业了。
店还是那个店,摆设还是那些摆设,红木八仙桌椅,原木菜牌,木框灯笼顶灯。
以前的老板早收拾家当回家了,店里就剩下了新的老板——林胜刚。
开业的第一天,刚哥洗了块帕子,穿着大叔留给自己的白色麻布围裙,将门框牌匾上的灰擦尽。
我们几个都来给刚哥捧场。
住在巷子里出门散步的一位大爷见了,清了清嗓子对着刚哥道。
“林老师啊,这是重新开张了吗。”
话语里带着激动。